【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
接受餐厅经理安排的其它工作。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
全面的食品和酒水知识。
【岗位要求】
有比较全面的餐饮服务经验。
良好的仪容仪表。
有良好的沟通能力。
洪山宾馆是一家五星级酒店,为湖北省文化旅游投资集团有限公司旗下鄂旅投酒店集团的旗舰店。 于一九五七年建成,是中共八届六中全会会址,曾全程接待第七届世界军人运动会核心区礼宾及茶歇服务,曾接待过多位党和国家领导人以及外国元首、政要。是2020年湖北省新冠疫情防控指挥部驻地后勤保障单位。 宾馆位于武汉市政治、经济、文化中心,其面对洪山广场,是地铁2号、4号线的换乘点,30分钟内直达天河机场和武汉三大火车站。距省委省政府、东湖风景区、黄鹤楼、武汉大学、楚河汉街等名胜景点举步之遥。 宾馆营业面积4万多平方米,拥有373间(套)豪华客房、千人无柱式宴会厅、中西餐厅、咖啡厅,美容美体、健身房、恒温游泳馆、网球场、商业购物街等娱乐配套设施一应俱全。宾馆致力于安心食、住、行系列,可足不出户满足客人一切旅居所需,是政务、商务、会务的首选场所。