酒店管事部主管
4千-6千
投递简历
发布于 11-14
酒店管事部主管
4千-6千
武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。

2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。

3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。

4、负责安排管事部员工的工作班次。

5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。

6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。


【岗位要求】

1、有较强的责任心,工作认真踏实。

2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。

3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。

4、具有XX以上的文化程度或同等学历。

5、身体健康,精力充沛。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
湖北省武汉市武昌中北路1号
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职位联系人
张女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
       洪山宾馆是一家五星级酒店,为湖北省文化旅游投资集团有限公司旗下鄂旅投酒店集团的旗舰店。      于一九五七年建成,是中共八届六中全会会址,曾全程接待第七届世界军人运动会核心区礼宾及茶歇服务,曾接待过多位党和国家领导人以及外国元首、政要。是2020年湖北省新冠疫情防控指挥部驻地后勤保障单位。      宾馆位于武汉市政治、经济、文化中心,其面对洪山广场,是地铁2号、4号线的换乘点,30分钟内直达天河机场和武汉三大火车站。距省委省政府、东湖风景区、黄鹤楼、武汉大学、楚河汉街等名胜景点举步之遥。      宾馆营业面积4万多平方米,拥有373间(套)豪华客房、千人无柱式宴会厅、中西餐厅、咖啡厅,美容美体、健身房、恒温游泳馆、网球场、商业购物街等娱乐配套设施一应俱全。宾馆致力于安心食、住、行系列,可足不出户满足客人一切旅居所需,是政务、商务、会务的首选场所。 
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