• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 国企
• 领导好
• 月度绩效
• 节日福利
• 年终双薪
• 技能培训

●在西厨厨师长的领导下，严格按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
●熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。
●遇到货源变化、时令交替时，协助设计、创新烹制新菜式。
●按总厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
●协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修。
●负责运送与提取经批准的各种食品。
●清理工作台面，保持工作区域的清洁卫生，及时冷藏食品、蔬菜及剩余物品，以减少浪费。
●清扫冰箱、冷库，各种食品须放入适当的容器，并在货架上码放整齐。

       洪山宾馆是一家五星级酒店，为湖北省文化旅游投资集团有限公司旗下鄂旅投酒店集团的旗舰店。      于一九五七年建成，是中共八届六中全会会址，曾全程接待第七届世界军人运动会核心区礼宾及茶歇服务，曾接待过多位党和国家领导人以及外国元首、政要。是2020年湖北省新冠疫情防控指挥部驻地后勤保障单位。      宾馆位于武汉市政治、经济、文化中心，其面对洪山广场，是地铁2号、4号线的换乘点，30分钟内直达天河机场和武汉三大火车站。距省委省政府、东湖风景区、黄鹤楼、武汉大学、楚河汉街等名胜景点举步之遥。      宾馆营业面积4万多平方米，拥有373间（套）豪华客房、千人无柱式宴会厅、中西餐厅、咖啡厅，美容美体、健身房、恒温游泳馆、网球场、商业购物街等娱乐配套设施一应俱全。宾馆致力于安心食、住、行系列，可足不出户满足客人一切旅居所需，是政务、商务、会务的首选场所。