【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营
2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店标准
3、监督食品卫生安全及成本控制,定期检查库存与采购情况
4、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平
5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
6、分析经营数据,制定营销策略以提高餐饮收入
【岗位要求】
1、具备餐饮管理相关经验,熟悉酒店餐饮运营流程
2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工
3、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系
4、具备成本控制意识及数据分析能力
5、工作细致认真,能适应高强度工作压力
6、有星级酒店工作经验者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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武汉汉口万豪AC酒店是万豪国际集团旗下在中国华中地区的首家AC Hotel。作为万豪旗下的艺术型酒店新品牌,以 “时尚、艺术、现代“为核心,面向年轻中高产消费群体,通过结合武汉市第一家五星酒店,暨“循礼门饭店”的历史文化底蕴和现代设计语言,致力于打造一座兼具艺术气质与城市纹理的时尚酒店。酒店拥有武汉汉口“天花板”级别地理优势,坐落于武汉汉口核心商务区---江汉路循礼门核心商圈,毗邻武汉国际广场、中山公园等城市地标,交通网络辐射天河国际机场及三大火车站。酒店配备180间客房,整体风格以现代艺术为基调,致力于使每一位宾客享受高端生活方式带来的极致体验。餐饮方面,AC Kitchen引进米其林2星合作的粤菜品牌,AC Lounge则打造AC酒廊、AC咖啡、AC图书馆、AC超市等兼具商务、小憩及社交功能的第三空间,惬意奢华尽显眼前。