Job Responsibiltiy:
1. The incumbent in this position is responsible for serving food and beverage in their assigned section in order to provide a dining experience that meets or exceeds guests’ expectations whilst adhering to service standards.
在此职位任职的员工负责在指定区域提供食品及酒水服务。确保为客人提供优质的消费体验,并达到客人的期望值。始终坚持执行饭店的服务标准
2. Processes guests’ orders in a timely manner whilst verifying that all items are prepared according to guests’ requests and standards, offering a friendly and caring service at all time.
确保客人的点单及时有效的送至相关人员进行制作,并确认所有的菜品及酒水按照客人的要求为客人做好准备。随时随刻为客人提供友善的服务。
3. Keeps a discreet eye on the guests to ensure they are satisfied with the food and service, anticipates and responds to any additional requests and to determine when the course/meal has been completed.
时刻关注客人的需求,保持与客人的眼神交流。确保客人在用餐过程中,对我们的食品和服务满意,预测和回应客人所提出的其它问题并作出决定。
4. Keeps abreast of the food and beverage promotions, new menu items, daily specials, and other relevant information for the outlet guests.
保持为客人提供最新的餐饮推销信息,新品推出,每日特选和其它相关信息
Requirements:
1. Basic knowledge all food and beverage items offered, including ingredients, methods of preparation and proper service
具有相关服务的基础食品和酒水知识,包括对客服务所需食品的制作材料,方法以及服务常识
2. Basic knowledge of the sequence of service and service terminology
基础服务常识和服务标准
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太航大酒店西楼成立于1982年6月,是太原太航科技有限公司的全资子公司,隶属于太原太航三产有限公司,是集餐饮、住宿、商务、娱乐为一体的三星级酒店。现有客房220间,餐位650个,有员工200人。多年来太航大酒店西楼坚持“以人为本,宾客至上”的经营理念,坚持“经营市场化、管理精细化,产品特色化,控制合理化”的经营方针,使经营工作、管理工作持续得到提高。 太航大酒店西楼在太原太航科技有限公司领导下,充分发挥党政工团的作用,贯彻“四化”经营方针,将“提高客人满意度,提高员工满意度”作为工作抓手,用三星级酒店标准服务于每一位客人;加强员工关怀,以营销为突破口;不断提高产品质量,力求创新。 我们有信心,抓住机遇,顽强拼搏,迎接挑战,为太航大酒店西楼更加美好的明天而努力奋斗!