• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 五险一金
• 技能培训

岗位职责
蒸制和菜品：负责蒸制对于粤菜烹饪较为熟悉。 
熬制汤汁：负责熬制厨房所需的各种汤汁，包括老火汤和炖品，确保汤品的质量和口味。 
保持卫生：保持蒸箱、冰柜及工作区域的清洁，确保符合卫生标准。 
设备管理：保证蒸汽设备的合理操作，定期检查设备的使用情况，确保其正常运转。 
配合工作：与其他厨师分工合作，互相配合完成菜品的制作任务，合理使用能源。 
调味和出品：正确调制各种菜品的味汁，确保菜品的口味符合要求，达到色香味俱佳的效果。 
原材料管理：掌握原材料的使用情况，制定食品原料的申领和采购计划，防止原料变质。 
安全与培训：负责厨房的安全消防工作，进行消防培训，提高安全意识。 
任职要求
工作经验：通常要求有3年以上的厨房工作经验，熟悉蒸制和熬制的相关技能。 
身体健康：要求身体健康，能吃苦耐劳，具备良好的责任心和团队合作精神。 
专业知识：熟知食品的搭配及营养学知识，能够识别海鲜的新鲜度。 
上什厨师在厨房中起着重要的作用，负责高档菜品的制作和厨房的日常管理，确保菜品的质量和厨房的卫生。

       长沙融通长城宾馆坐落于芙蓉区韭菜园街道韶山路与八一路交汇处黄金地段，隶属袁家岭中央文化区，毗邻友谊阿波罗商业城，连通省委，省政府二院、省政协、省军区等多家政府机关。其前身为上世纪六十年代成立的湖南省军区招待所，后更名为长城宾馆。宾馆周边有“湖南省博物馆、长沙市博物馆、步行街购物商圈、火宫殿、橘子洲头、烈士公园”等多个文化旅游景点。