【岗位职责】
1、负责西餐厨房的日常菜品制作,确保出品质量与口感符合标准
2、协助主厨进行菜单研发与创新,定期推出新菜品
3、严格按照食品安全规范操作,保持厨房卫生与设备维护
4、控制食材成本,合理利用原料避免浪费
5、完成上级安排的其他相关工作
【岗位要求】
1、具备基础的西餐烹饪技能,熟悉常见西餐菜品的制作流程
2、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神
3、对食品安全与卫生有基本认知,持有健康证者优先
4、有责任心,工作细致认真,愿意学习与提升专业技能
5、无需相关工作经验,愿意接受培训者可考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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长沙融通长城宾馆坐落于芙蓉区韭菜园街道韶山路与八一路交汇处黄金地段,隶属袁家岭中央文化区,毗邻友谊阿波罗商业城,连通省委,省政府二院、省政协、省军区等多家政府机关。其前身为上世纪六十年代成立的湖南省军区招待所,后更名为长城宾馆。宾馆周边有“湖南省博物馆、长沙市博物馆、步行街购物商圈、火宫殿、橘子洲头、烈士公园”等多个文化旅游景点。