【岗位职责】
1、负责明档菜品的制作与出品,确保菜品质量与口感符合标准
2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费
3、保持明档区域整洁卫生,遵守食品安全操作规范
4、配合厨房团队完成每日备餐工作,确保出餐效率
5、根据季节或需求调整菜品,提出创新建议
【岗位要求】
1、具备基本的烹饪技能,熟悉常见菜品的制作方法
2、有责任心,能适应快节奏工作环境
3、注重卫生,了解食品安全相关知识
4、具备团队合作精神,沟通能力良好
5、有相关工作经验者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
长沙融通长城宾馆坐落于芙蓉区韭菜园街道韶山路与八一路交汇处黄金地段,隶属袁家岭中央文化区,毗邻友谊阿波罗商业城,连通省委,省政府二院、省政协、省军区等多家政府机关。其前身为上世纪六十年代成立的湖南省军区招待所,后更名为长城宾馆。宾馆周边有“湖南省博物馆、长沙市博物馆、步行街购物商圈、火宫殿、橘子洲头、烈士公园”等多个文化旅游景点。