餐厅经理 Restaurant manager
6千-8千
投递简历
发布于 05-13
餐厅经理 Restaurant manager
6千-8千
海口 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、负责酒店餐厅各项管理工作,接受协助餐饮部经理的督导,更好的完成部门工作;把控宴会各个会议及用餐接待,做好中餐厅各个餐段的对客服务以及各项日常管理。

2、制定本部月度、年度营业计划,领导部门员工积极完成经营指标和接待任务,及时分析经营情况。

3、制定餐厅出品标准,抓好成本核算,加强食品原料及物品的管理,降低浪费,增加盈利。

4、注重员工发展,增强员工实操技能及现场服务培训,组织部门活动,激发员工积极性。

5、对于部门设施设备做好维修保养,提高完好率,保证工作效率。6、抓好卫生及安全工作,组织环境、操作的卫生价差,执行餐饮卫生制度,开展安全保卫,防火教育,确保安全。

岗位要求
1、大专以上学历,敏锐的市场洞察力,优秀的项目组织能力和市场开拓推广能力,具有先进的管理理念,具备领导技巧和管理能力,严谨的策划组织能力和商务谈判协调能力。

2、5年餐饮运营经验,至少3年同等职位。
3、较好运营和管理能力,团队协作精神。

其他要求
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
海口市灵山镇海榆大道188号(鸿洲江山内)
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职位联系人
韩小姐
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       海口鸿洲埃德瑞皇家园林酒店, 坐落于海南省会、经济文化中心海口市东南部、江东新区海榆大道西侧,毗邻东线高速、环岛高速等要道,美兰国际机场近在咫尺。由香港埃德瑞国际酒店管理公司管理,总占地面积12万㎡,建筑面积6万余㎡,是一家中式皇家园林酒店。酒店建筑群恢宏磅礴、广博大气,中式园林集华夏建筑之大成,亭、台、楼、榭,精雕细琢,完美诠释着隐逸、中式园林风范。每一个院落都突出演绎了最具中国特色的坡屋顶和檐口,在带给宾客强烈的视觉观感的同时,引领住客进入传统建筑空间意境的氛围。       酒店共有335间/套客房,包含多种风格房型,格调华贵高雅,设计新颖别致,欧式至善至美的奢华和中式的优雅沉稳在此相得益彰。客房配备先进齐全,独立控制空调、免费高速宽带上网、国际卫星频道、热带雨林花洒、独立浴缸(浴缸边有液晶电视)等,力求为宾客提供舒适无忧的旅行体验。Eadry Royal Garden Hotel Haikou which managed by Hong Kong Eadry International Hotel Management Company. The hotel locates in Haikou Jiangdong New Area District, covering an area of 12000 Square Meters as the leisure vacation kingdom in the south of China.Eadry Royal Garden Hotel Haikou has 335 all suite deluxe spacious rooms. Brilliant Ballroom, Convention Center, Restaurants, SPA etc.. The royal life will be recurred here. Eadry Royal Garden Hotel Haikou -the Forbidden City of Hainan, will provide wonderful travelling experience for successful people.       
海口市灵山镇海榆大道188号(鸿洲江山内)
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