招聘大堂吧主管 Lobby bar head_海口鸿洲埃德瑞皇家园林酒店有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责
1.具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。
2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。
3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。
4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。
5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。
6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。
8.全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。
9.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。
10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。

岗位要求
1.同岗位工作经验1年以上
2.工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念
3.懂各种酒水知识

海口鸿洲埃德瑞皇家园林酒店, 坐落于海南省会、经济文化中心海口市东南部、江东新区海榆大道西侧，毗邻东线高速、环岛高速等要道，美兰国际机场近在咫尺。由香港埃德瑞国际酒店管理公司管理，总占地面积12万㎡，建筑面积6万余㎡，是一家中式皇家园林酒店。酒店建筑群恢宏磅礴、广博大气，中式园林集华夏建筑之大成，亭、台、楼、榭，精雕细琢，完美诠释着隐逸、中式园林风范。每一个院落都突出演绎了最具中国特色的坡屋顶和檐口，在带给宾客强烈的视觉观感的同时，引领住客进入传统建筑空间意境的氛围。酒店共有335间/套客房，包含多种风格房型，格调华贵高雅，设计新颖别致，欧式至善至美的奢华和中式的优雅沉稳在此相得益彰。客房配备先进齐全，独立控制空调、免费高速宽带上网、国际卫星频道、热带雨林花洒、独立浴缸（浴缸边有液晶电视）等，力求为宾客提供舒适无忧的旅行体验。Eadry Royal Garden Hotel Haikou which managed by Hong Kong Eadry International Hotel Management Company. The hotel locates in Haikou Jiangdong New Area District, covering an area of 12000 Square Meters as the leisure vacation kingdom in the south of China.Eadry Royal Garden Hotel Haikou has 335 all suite deluxe spacious rooms. Brilliant Ballroom, Convention Center, Restaurants, SPA etc.. The royal life will be recurred here. Eadry Royal Garden Hotel Haikou -the Forbidden City of Hainan, will provide wonderful travelling experience for successful people.