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职位:中餐厅经理 The Chinese restaurant manager(急)
  • 职位性质:全职
  • 工作地区:海南省海口市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:3年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:熟练
  • 语言要求:英语(一般)
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:6千-8千
  • 职位有效期:2019-06-24至2019-07-24
岗位职责/职位描述

岗位职责
1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.热情待客,态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位要求
1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验;

2.具有制作餐饮管理需要的各种营业报表能力;

3.丰富的餐饮工作经验,较强的组织协调能力。善于评估员工,培训员工;

4.具有较强的组织领导工作能力和团队协作精神