【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动,应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3、工作主动、热情、认真,责任心较强。
4、身体健康,仪表端庄。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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中茵集团旗下五星级酒店——苏州中茵皇冠假日酒店Crowne Plaza Suzhou,由世界的最大的酒店管理集团——洲际酒店集团InterContinental Hotels Group管理。洲际酒店集团是响誉世界的品牌集团,至今已有200年的历史。在全世界100个国家拥有旗下所管理、租赁、授特权经营的酒店4150多家。现洲际集团的全球总部在英国伦敦,亚太区总部在新加坡。“洲际”旗下的酒店品牌有洲际酒店(InterContinental Hotels & Resorts),假日酒店(Holiday Inn),皇冠假日酒店(Crowne Plaza Hotels & Resorts),智选假日(Holiday Express),英迪格(Indigo)品牌酒店 ,Candlewood品牌酒店 ,Staybridge公寓式酒店以及华邑(Hualuxe)展示中华传统待客之道的品牌酒店。