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1、服从领班安排,与传菜员密切合作,按照工作程序与标准为宾客提供高效、优质的点菜、上菜、酒水服务、结账等环节的餐饮服务,保持良好的服务形象。
2、认真做好餐前检查工作,并按标准摆台,准备开餐的各类用品和用具。负责区域设施、设备的清洁保养工作,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境。
3、熟悉菜单和酒水单,向宾客进行积极且有技巧的推销,按规格填好客人的点菜单和酒水单。
4、及时征询宾客意见和建议,尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人意见填写在质量信息卡上并反映给领班。
5、做好区域餐具、布草、杂项的补充替换工作。
6、当班结束后,与下一班做好交接工作,检查环境设施,做好收尾工作,杜绝能耗浪费。
7、积极参加餐厅组织的各种培训活动,不断提高服务技能、技巧。
8、牢记使客人满意并不难,但需要多一些微笑、多一些问候、多一些服务
9、完成上级布置的其他各项工作。
长沙豪布斯卡酒店璀璨五星 闪耀南城电话:89896687地址:天心区湘府中路198号请将简历投至:597921934@qq.com 长沙豪布斯卡酒店是标志集团第一家按国际五星级标准设计兴建的集住宿,餐饮,娱乐,休闲,购物等服务为一体的综合性涉外酒店,位于长沙市未来最具发展潜力的中央政务区与中央商务区——长沙市湘府路中段,毗邻省政府和天心区政府。总建筑面积11万余平方米,投资2.8亿元,通过准确定位和高品质建设,将被打造成为“融城的中心,长沙的客厅”。 我们给予所有应聘者真诚而及时的反馈;您将在就职之前感受到我们的欢迎;我们将为您做周全的准备,使您从第一天起就有成功的开始;您将了解到您的角色如何对我们的成功做出贡献。