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岗位职责:
1、负责岗位工作区域开餐前的准备工作;
2、按出品标准完成杭帮菜菜肴的烹饪
(对自己的出品质量负责);3、执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全;
4、确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患;
5、执行每日物品和原料的盘点;
6、寻找新食材,定期推出新菜品。
任职资格:
1、45岁以内,身体健康,无不良嗜好;
2、烹饪学校毕业生优先考虑;
3、擅长杭帮菜的烹饪,喜欢菜品的研发;
4、勤劳踏实,服从管理,团队合作精神强。
长沙豪布斯卡酒店璀璨五星 闪耀南城电话:89896687地址:天心区湘府中路198号请将简历投至:597921934@qq.com 长沙豪布斯卡酒店是标志集团第一家按国际五星级标准设计兴建的集住宿,餐饮,娱乐,休闲,购物等服务为一体的综合性涉外酒店,位于长沙市未来最具发展潜力的中央政务区与中央商务区——长沙市湘府路中段,毗邻省政府和天心区政府。总建筑面积11万余平方米,投资2.8亿元,通过准确定位和高品质建设,将被打造成为“融城的中心,长沙的客厅”。 我们给予所有应聘者真诚而及时的反馈;您将在就职之前感受到我们的欢迎;我们将为您做周全的准备,使您从第一天起就有成功的开始;您将了解到您的角色如何对我们的成功做出贡献。