岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
3. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
6. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。
岗位要求
1.经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真,责任心较强。
5.身体健康,仪表端庄。
海韵锦江国际酒店是由锦江(北方)管理有限公司全权管理的一家涉外商务型酒店,位于沈阳市铁西区CBD区域中心,毗邻沈阳站,与繁华市区数步之遥,距沈阳北站不足5公里,距沈阳桃仙机场仅需30分钟车程。酒店拥有各类豪华客房400余间套,奢华典雅的中餐厅、独具特色的四季西餐厅,可同时容纳600人用餐。气宇非凡的大型宴会厅及多功能会议室可满足各类展览会议需求。具有欧式浪漫气息的游泳池,设施完备的专业健身会所邀您尽情享受。一流的管理团队、前沿的管理理念,打造出高品质的服务,为社会各界人士商务洽谈休闲旅游提供理想之所。