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【岗位职责】
1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。
2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作,遵守操作过程,控制原料成品,保证菜品质量。
3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。
4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。
【岗位要求】
1、为人正直,有责任心。
2、有2年厨房烧烤工作经验。
3、身体健康,吃苦耐劳。
融汇集团始创于1989年,由核心领导人黄祖仕先生在香港建立。 融汇集团投资领域涉及地产、化工、温泉旅游、建材、贸易等行业,属下控股、参股企业近30家,已确定可开发项目筑超过。总资产达78亿元人民币,净资产达45亿元人民币,已成为跨越福建、重庆、安徽、江西、广东等省市发展的全国性大型港资企业。 融汇集团旗下产业有:融汇地产、悦生活、融汇商业、融汇国际酒店、融汇温泉、融汇半岛等。 重庆融汇国际酒店,距离繁华的三峡广场仅五分钟车程。酒店拥有便利的地理位置,距离渝中区,九龙坡区,江北区等仅10分钟车程,到机场也仅需25分钟。酒店拥有438间客房,是与重庆西站和重庆沙坪坝火车站近在咫尺的高端商务型酒店,我们将为国内外宾客提供高品质的休闲娱乐服务和完善的会议设施设备。超大灵活的宴会厅能够同时容纳2000人,同时,酒店将提供精美的中式、西式食品及东南亚特色佳肴,与此同时,酒店的水疗、游泳池和健身房等设施与重庆最豪华温泉中心相配套,为商旅宾客打造独一无二的尊贵休闲居住盛宴。面试地址:重庆融汇国际酒店负二楼人力资源部 招聘热线: 023-88663337,手机:+86 18108308438招聘邮箱:cqspb.rec@ronghuigrand.com