岗位职责
1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。
2.清洁并擦亮所有器皿。
3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
4.添加所需的布品及操作设备。
5.从仓库内领取物品。
6.根据标准的手册来完成服务工作。
7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。
任职资格
1.大专以上学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。
2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
4.身体健康,仪表端正。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京首都宾馆坐落于北京市中心著名的商业、风景区内,距天安门广场和举世闻名的紫禁城仅咫尺之遥,临近北京著名购物天堂王府井商业区。酒店为传统的中式园林建筑所环绕,从客房即可饱览京城美景,是理想的商旅住所。1989年开业。2006年装修。 酒店由A、B两座楼宇组成,A座于2006年装修改造,新建B座于2007年3月投入使用。扩建后总建筑面积8.5万平方米,拥有客房589间,中西风味餐厅7家, 功能齐全而现代的宴会会议设施和一应俱全的康体娱乐设施。 首都宾馆得天独厚的地理位置和四通八达的交通,为您了解首都的历史、文化和风貌提供了便捷的条件;幽雅舒适的环境和人性化的服务,为您提供了理想的旅居处所。 酒店星级:5星级 酒店地址:北京 东城区 前门东大街3号 开业及装修年份: 1988年开业 2005年装修 地址:北京 东城区 前门东大街3号 房间数量(间):589 商业区域:天安门、王府井地区