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发布于 2020-06-16
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北京 | 经验不限 | 中专 | 招3人
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职位福利
职位描述
岗位职责
1.负责开餐前的准备工作,以及布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。  
2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。
3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。
4. 清洁并擦亮所有器皿。
5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
6. 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。
7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。
9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销。
10. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。
11. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,使用最好的电话谈判技巧。

岗位要求
1.中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,饭店职业英语初级以上。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.工作主动、热情、认真,责任心较强。
4.身体健康,仪表端庄。
其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京前门东大街3号
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职位联系人
葛女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
        北京首都宾馆坐落于北京市中心著名的商业、风景区内,距天安门广场和举世闻名的紫禁城仅咫尺之遥,临近北京著名购物天堂王府井商业区。酒店为传统的中式园林建筑所环绕,从客房即可饱览京城美景,是理想的商旅住所。1989年开业。2006年装修。  酒店由A、B两座楼宇组成,A座于2006年装修改造,新建B座于2007年3月投入使用。扩建后总建筑面积8.5万平方米,拥有客房589间,中西风味餐厅7家, 功能齐全而现代的宴会会议设施和一应俱全的康体娱乐设施。  首都宾馆得天独厚的地理位置和四通八达的交通,为您了解首都的历史、文化和风貌提供了便捷的条件;幽雅舒适的环境和人性化的服务,为您提供了理想的旅居处所。  酒店星级:5星级  酒店地址:北京 东城区 前门东大街3号  开业及装修年份: 1988年开业 2005年装修  地址:北京 东城区 前门东大街3号  房间数量(间):589  商业区域:天安门、王府井地区
北京前门东大街3号
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