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岗位职责:
1、负责保证所管辖厨房正常工作。
2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
3、积极开创新菜,保证所有出品符合饭店管理要求。
任职要求:
1、高中及以上学历,年龄25-40岁,熟悉西式烹调具有同星级岗位或高档西餐厅2年以上工作经验,男性身高1.75米以上。
2、接受过专业技术训练并持有相关资格证书。
3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
4、身体健康,精力充沛。
1988年,北京昆仑饭店作为首都的第一家民族品牌五星级饭店正式开幕。作为中国优秀民族品牌饭店之一,北京昆仑饭店接待了多次国务活动,为众多的国家政要、元首以及国际宾客,提供了优质的服务和良好的用餐体验。 饭店位于北京朝阳区CBD中心区域,风景秀丽的亮马河畔,毗邻外交使馆区,与国际展览中心、全国农业展览馆以及三里屯太古里相邻,便利到达各首都商务区和历史文化旅游景区。周边繁华的购物、餐饮、娱乐、商业氛围会令您的商旅生活更加丰富多彩。 饭店拥有558间各类豪华客房及套房;14个不同菜系风格迥异的餐厅及酒廊;专业先进的会议厅室;设施完备的健身休闲场所,让您足不出户即可享受居停的便利与舒适,是您进行各类会议、宴请及商务娱乐的理想之地。 作为锦江首选酒店管理有限公司昆仑品牌在北京的旗舰店,北京昆仑饭店致力于服务宾客,热情周到的人性化服务和先进的硬件设施带给您尊贵的入住感受。