• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 包吃包住
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 节日礼物

岗位职责
1、营运
通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。
正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。
制定最有效率的管理者和员工的排班表。
<保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。
定期的回顾和更新运营标准。
任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。
执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。
有责任管理好餐厅的所有财产和设施。
保持每月进行防护维修检查一次
坚持执行所有的待客原则。
最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。
能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。
对市场竞争者进行分析。
2、人力资源
每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。
实行部门的每天15分钟培训项目。
负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。
负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。
对每位员工实行“打开大门”的政策。
3、 行政管理
负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。
有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。
定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。
在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。
4、市场推广
熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。
>每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。


岗位要求
1、2年餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识
3、具备良好的英语和普通话表达能力

海南新燕泰大酒店 Hainan New Yantai Hotel海南新燕泰大酒店位于海南省海口市的东海岸，毗邻南渡江畔，眺望南渡江入海口，交通便利，距海口动车东站13km，距美兰国际机场仅25分钟车程，距海口火车站仅30分钟车程。酒店于1997年2月开业，同年被评为四星级酒店。经过了14年的经营发展历程，2011年按照国家五星级酒店标准进行升级改造及重新装修，并于 2013年12月28日重新对客经营。酒店共有不同规格的客房355间/套，设有中、西餐厅和北方风味餐厅，拥有全新的多功能会议楼、可容纳800人的无柱大宴会厅、2个容纳200人的中型会议厅并配有7间小会议室。酒店还设有时尚精致的行政会所及功能齐全的康体娱乐设施。市场定位为高端商务型会议酒店的海南新燕泰大酒店，必将是您在海口商务、会议及旅游休闲的首选之地。员工福利待遇：酒店员工可在员工餐厅免费享用工作餐。提供员工宿舍，每个房间配备空调、全套床上用品及定期洗涤、WIFI。为酒店团队成员购买五险一金；提供年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假等国家法定假；月休8-10天；举办丰富多样的员工活动（生日会、文体活动等）；提供专业的岗位及职业技能培训；酒店重视新员工的培训，致力于员工的发展，设有：*季度服务明星奖*微笑大使奖*年度优秀员工奖*客人表扬奖*拾金不昧奖（应聘时，请带上您的个人简历、身份证复印件、一张一寸彩色免冠照片以及学历证书复印件。）