【岗位职责】
1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4、安排布置并督导下属人员的正常工作;
5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
【岗位要求】
1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
海南新燕泰大酒店 Hainan New Yantai Hotel 海南新燕泰大酒店位于海南省海口市的东海岸,毗邻南渡江畔,眺望南渡江入海口,交通便利,距海口动车东站13km,距美兰国际机场仅25分钟车程,距海口火车站仅30分钟车程。酒店于1997年2月开业,同年被评为四星级酒店。经过了14年的经营发展历程,2011年按照国家五星级酒店标准进行升级改造及重新装修,并于 2013年12月28日重新对客经营。酒店共有不同规格的客房353间/套,设有中、西餐厅和北方风味餐厅,拥有全新的多功能会议楼、可容纳800人的无柱大宴会厅、2个容纳200人的中型会议厅并配有7间小会议室。酒店还设有时尚精致的行政会所及功能齐全的康体娱乐设施。市场定位为高端商务型会议酒店的海南新燕泰大酒店,必将是您在海口商务、会议及旅游休闲的首选之地。员工福利待遇:员工宿舍配全套床上用品,4-6人/间,定期免费洗涤床上用品;提供食宿,购买五险一金;提供年假、婚假、产假等国家法定假;举办丰富多样的员工活动(生日会、体育活动等);提供专业的岗位及职业技能培训;酒店重视新员工的培训,致力于员工的发展,设有:*季度服务明星奖*微笑大使奖*年度优秀员工奖*客人表扬奖*拾金不昧奖(应聘时,请带上您的个人简历、身份证复印件、一张一寸彩色免冠照片以及学历证书复印件。)