• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 领导好
• 包吃包住
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 节日礼物

【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，统筹协调厅面与后厨的沟通衔接，确保出餐流程顺畅、服务标准规范。
2、督导并参与餐前准备、餐中服务、餐后收市各环节，检查摆台、环境卫生、餐具消毒及员工仪容仪表，保障对客服务质量。
3、协助制定并执行中餐菜品推销计划，定期收集宾客意见，配合厨师长优化菜单结构，提升菜品口碑与翻台率。
4、负责餐厅现场突发状况的应急处理，妥善解决宾客投诉，维护酒店品牌形象及宾客满意度。
5、落实部门培训计划，对新员工进行岗位技能、服务礼仪及产品知识培训，督导老员工持续提升业务能力。
6、合理排班并控制人力成本，负责餐厅物料、易耗品的申领与盘点，杜绝浪费，配合财务做好成本核算。
7、执行酒店食品安全与安全生产制度，定期检查各类设施设备运行状态，及时报修并跟进整改，确保合规运营。

【岗位要求】
1、大专及以上学历，年龄25-38岁，五官端正，气质亲和。
2、具备5年及以上中餐服务经验，其中至少2年担任中餐主管岗位，熟悉中餐宴会、散点全流程管理。
3、精通中餐服务礼仪及酒水知识，了解粤琼菜系特色及出品标准，具备基础食品卫生与消防安全常识。
4、具备较强的团队领导力与执行力，能有效组织班组协作，善于调动员工积极性，处理矛盾冲突。
5、拥有出色的客户沟通与投诉处理能力，能敏锐洞察宾客需求，提供个性化服务方案。
6、熟练操作常用办公软件，具备数据统计与排班管理能力。
7、工作责任心强，抗压性好，能适应餐饮行业排班制，可承担高峰时段及节假日加班工作。

海南新燕泰大酒店 Hainan New Yantai Hotel海南新燕泰大酒店位于海南省海口市的东海岸，毗邻南渡江畔，眺望南渡江入海口，交通便利，距海口动车东站13km，距美兰国际机场仅25分钟车程，距海口火车站仅30分钟车程酒店于1997年2月开业，同年被评为四星级酒店经过了14年的经营发展历程，2011年按照国家五星级酒店标准进行升级改造及重新装修，并于 2013年12月28日重新对客经营酒店共有不同规格的客房355间/套，设有中西餐厅和北方风味餐厅，拥有全新的多功能会议楼可容纳800人的无柱大宴会厅2个容纳200人的中型会议厅并配有7间小会议室酒店还设有时尚精致的行政会所及功能齐全的康体娱乐设施市场定位为高端商务型会议酒店的海南新燕泰大酒店，必将是您在海口商务会议及旅游休闲的首选之地我们的福利假期：月休8-10天，带薪年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假等国家法定假用餐：免费享用营养丰富的工作餐/店庆美食节住宿：提供员工宿舍，每个房间配备空调全套床上用品及定期洗涤WIFI娱乐：免费享用健身房/阅览室活动：丰富多彩的员工活动（生日会、文体活动、春节晚会等）培训：专业知识培训和技能培训奖励：酒店重视新员工的培训，致力于员工的发展，设有：*季度服务明星奖*年度优秀员工奖*客人表扬奖*拾金不昧奖等社会保险：全额缴纳五项社会保险及住房公积金联系我们招聘热线：0898 - 3676 9666转人力资源部面试时间：周一至周五9:00-11:00  14:30-17:00面试须知：应聘者请携带简历身份证原件一寸彩色证件相片1张及相关证书复印件酒店地址：海南省海口市美兰区海甸岛五东路18号