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【岗位职责】
1. 协助餐厅经理负责西餐厅的日常运作。确保标准和程序的执行和保持。
2. 在实现高标准服务和高客人满意度的同时使餐厅利润最大化。
3. 负责餐厅员工与帮工的培训与指导
3.根据酒店的政策和程序,以礼貌、安全和高效的方式履行职责,确保高服务标准的维持。
4.在餐厅经理不在时承担餐厅的全部责任。
【岗位要求】
1.其他五星酒店同等岗位的工作经验。
2.精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统。
3.有较强的餐饮工作知识。
4. 良好的英语口头及书写能力。
5. 良好的领导才能、培训技巧、组织能力。
6.开朗及外向性格。
7.积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。
广州粤海喜来登酒店是由广东天河城(集团)股份有限公司投资兴建,世界著名的万豪国际集团管理的国际商务酒店。酒店毗邻广州最大购物中心-天河城,举步可达多家商场、餐厅及娱乐场所。酒店还位于2条主要地铁线(一号线和三号线)的交汇处,乘坐地铁至酒店员工宿舍仅两站,前往广州东站仅一站,同时地铁还直达广州白云国际机场,优越的地理位置为员工的生活及工作带来了便利。 酒店拥有 445 间客房与套房,每间宽敞明亮的房间都配备独有的喜来登甜梦之床;超过 1300 平米的会议空间以及先进一流的宴会和视听设施,满足各式会议和宴会需求。除此之外,3家风格别致的餐厅(盛宴全日餐厅、采悦轩中餐厅、班妮意大利餐厅)与1间大堂吧为客人提供多种选择。 我们的宾客服务设施还包括:24小时客房送餐服务,礼宾服务,商务中心,喜来登俱乐部,设施一流的喜来登健身中心,户外度假式恒温泳池,以及独具特色的喜来登炫逸水疗中心。 我们为每位员工提供优厚的福利待遇:缴纳社会保险和住房公积金,工作餐每日三餐,带薪年假,全球姐妹酒店入住及餐饮员工优惠价,外地员工还提供免费员工宿舍(配空调、热水器和独立卫生间)。 我们坚信员工是最宝贵的财富,我们将为您提供在充满活力的团队中拓展个空间的专业培训和发展机会!每一位新员工入职一个月内,酒店为其提供为期三天的入职培训,包括集团介绍、酒店介绍、品牌及品牌标准、服务文化等,让员工能更好地了解集团及酒店,为客人带来更好的服务。此外,我们还免费提供英语培训、部门技能培训;对于表现优异的员工,我们还提供广阔的职业发展机会,包括:酒店内部交叉培训,国内外姐妹酒店短期支援工作机会,国内外姐妹酒店工作调转机会,及万豪人才发展计划。 我们渴望优秀人才加入我们的团队,相信你的潜力可以在这里得到最大程度的激发!欢迎加入粤海喜来登酒店,您的万豪之旅从此启程!