【工作内容】
1.负责餐饮日常管理服务工作。
2.制定部门工作计划和工作安排,确保餐厅的客户满意度;
3.负责餐厅的成本控制和财务数据的执行,确保餐厅财务状况的稳健;
4.餐厅员工的招聘、培训和绩效评估,确保餐厅员工的工作质量及出勤率;
5.制定和执行餐厅的食品安全体系相关要求,围绕着客户满意及食品安全的要求展开日常工作,确保餐厅的安全运营职位要求;【任职要求】
1.大专及以上学历,具有5年以上的餐饮业同岗位相关工作经验,熟悉餐饮运营模式。
2.擅长政务接待、包房接待,有团餐相关管理经验。
3.具备较强的领导和团队管理能力,具备敏锐的市场洞察力和执行能力。
4.具备良好的沟通和协调技巧,熟悉数据分析和报告撰写。
5.具备基本的财务管理和预算编制能力。
【备注:工作地点在武汉,五险一金,月休6-8天,提供食宿】
三亚珠江花园酒店是由广州珠江实业集团有限公司投资升级改造、广州珠江城市管理服务集团股份有限公司全面管理的星级精品海滨度假酒店。酒店秉承“以服务促质量,以质量创品牌,以品牌求发展”的经营宗旨,经营数年在海南酒店业中因管理严谨、业绩稳健而卓有声誉。1999年元月酒店顺利通过国家旅游局的评审,荣膺四星级。2000年度在三亚同行业间率先通过了ISO9002标准质量体系认证,2001年引入国际知名服务品牌“金钥匙”及其服务理念,成为三亚市首家国际饭店金钥匙组织成员。 经过26年时代风华的三亚珠江花园酒店如涅槃重生,将再次盛大起航,成为具有卓越综合产品力的城市俱乐部。酒店位居三亚大东海C位,226间充满时尚艺术的海景客房、空中无边际泳池及东西方元素相融合的西餐吧,粤菜餐厅、咖酒空间、SPA空间、儿童俱乐部......美景、美食、美境,多彩人生,尽在三亚珠江花园酒店。