【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
准备每周排班。。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
【岗位要求】。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
水晶宫饭店成立于1987年,是天津市最早成立的高星级酒店之一。酒店临湖而建,环境优雅,景色宜人,品味独特。酒店地处天津金融商业区和文化中心,毗邻梅江会展中心,车程仅10分钟,到达机场或空港工业区只需40分钟,距火车站25分钟。 酒店占地20000平方米,建筑面积28600平方米,楼高7层,由著名建筑设计师美籍华人吴湘先生设计,整体建筑采用国际流行的现代派风格,三分之一坐落于水上。 饭店拥有310间套客房。其中,大床间132间,标准间117间,套房31间,公寓30间。房间典雅舒适、宽敞明亮、设备齐全,精心配置的床垫宽大舒适、柔软。客人身临其中,便可欣赏到湖景或花园景致,满足客人的高品位需求。 饭店设有功能完备的大小会议室6个,可容纳10-300人,并备有各种规格的宴会单间10个,风格独特、荟萃中外经典美食的中、西餐厅以其清幽雅趣的就餐环境,使客人得到超凡感受。 同时,酒店拥有配置先进、服务功能齐全的商务中心。酒店的健身中心拥有世界一流品牌的健身设备、SPA水疗中心、专业瑜伽训练课等等,为客人营造快乐健身,感受水晶宫饭店有湖畔健身的独特品味。 “用心、绩效、快乐”是水晶宫饭店的企业价值观,构建员工满意、客人满意、业主满意的战略发展观,倡导一岗多能,专业流动的员工职业发展,让员工发展与酒店发展同步,致力于水晶宫品牌建设,打造中国民族自主品牌的最佳绩效酒店。 天津水晶宫饭店以其优雅的环境,体贴周到的服务,让客人感受超凡体验,是中外宾客的最佳选择。