岗位职责
1. 服从领班的领导,做好餐前准备工作,确保正常营业使用。
2. 严格执行工作程序,服务程序和卫生要求,努力提高服务质量。
3. 按主动,热情,耐心,礼貌,周到的要求,使顾客有宾至如归之感。
4. 善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。要有纯熟的业务操作知识,掌握宴会服务规范。
5. 工作能力强,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前和班后会议时提出问题,及时转告客人提出的意见。
6. 遇到客人投诉时,采用规范合理标准的处理方法,注意态度和善,处理完毕后及时上报领班做好记录,处理不了的要先致意客人稍等,尽快通知领班前来处理。
7. 积极参加培训,不断提高服务技能。
8. 按时高效完成上级领导交派的其他任务。
任职资格
1. 形象良好,男性身高在1.75m以上,女性身高在1.65m以上。
2. 职高以上学历,旅游英语B级,接受过餐饮服务专业培训。
3. 1年以上宴会服务工作经历。
4. 工作积极主动,具有较强的团队合作能力,抗压能力强。
5. 具有良好的沟通能力,有良好的服务意识,能够随时关注客人的需求。
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上海虹桥宾馆有限公司是锦江国际(集团)公司所属的四星级大酒店,择百年一遇的吉日(88年8月8日)开业,成为虹桥开发区第一家酒店。 宾馆占地1.58公顷, 建筑总面积约5.6万平方米。主楼31层,高102米,呈等边三角形结构。 2017年11月5日虹桥宾馆正式更名为虹桥郁锦香宾馆,作为法国卢浮GoldenTulip品牌在上海的旗舰店,大家可以直观感受正在变化中的虹桥。 宾馆内拥有客房640间(套),每间客房设有卫星电视、闭路电视、小型酒吧及温度调节器节设施,并辟有商住两用房及特别行政层,能满足居住办公等各种要求。 全部客房经过全新装修,包括标准房、豪华房、套房和豪华套房和行政房。另外在部分客房中,为住客特辟电子办公室和国际互联网络服务,可拥有私人的本地语音号码和传真号码,亦可在房中直接使用INTERNET接入和浏览服务。 欧洲古典风格与现代风格巧妙融合的二楼大宴会厅,配备有六种语言的同声翻译系统、升降舞台和高品质的音响设备,能容纳500人,适宜举办各类大型宴会、酒会、表演和国际会议,此外尚有多个大小不等的会议厅供中小型会议、讲座、会见等使用,可提供电传、传真、快递、秘书、翻译、电脑、打印等商务服务。 让我们一起热切期待这朵独居法式风情和时尚气息的“GoldenTulip”于金秋在虹桥地区盛装绽放!