【岗位职责】
1、负责管事部日常运营管理,确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合酒店卫生标准
2、监督并指导员工正确使用清洁设备及化学药剂,落实安全操作规程
3、制定部门排班计划,合理调配人力,控制部门运营成本
4、定期检查库存情况,负责餐具器皿的盘点、报损及申购工作
5、协调与厨房、餐厅等部门的协作,及时处理突发问题
6、负责新员工岗前培训及在职员工技能提升培训
7、建立并完善管事部工作流程及管理制度
【岗位要求】
1、具备酒店后勤部门或餐饮服务相关领域工作经验者优先
2、熟悉酒店卫生安全标准及清洁消毒流程
3、能够熟练操作各类清洁设备及掌握化学药剂使用方法
4、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力
5、工作细致认真,能承受高强度工作压力
6、具备基础英语沟通能力者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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Radisson Collection Hotel, Yangtze Shanghai上海扬子江丽笙精选酒店是由上海锦江国际酒店发展股份有限公司控股,丽笙酒店集团管理的国际五星级酒店。位于上海虹桥高级商业区的中心地带,酒店距离顶级会展中心仅数步之遥,靠近众多国内和跨国企业,酒店拥有523间客房,超过2000平方米的会议和宴会场地,包括一间层高7米豪华无柱宴会厅,均配备最新的会议设施和技术,适合筹办各类会议。酒店拥有 4 间屡获殊荣的餐厅和 1 间酒廊,在此可尽情享受经典的中式珍馐与西式风味佳肴。酒店提供贴心的服务,为每位商务和休闲旅客带来无与伦比的舒适体验。上海扬子江丽笙精选酒店诚邀有志于酒店业发展人士加盟,我们提供具有竞争力的薪酬福利,为您长远的职业规划及个人发展提供广阔的空间。 酒店背景• 上海扬子江丽笙精选酒店于1991年3月28日开业• 2021年7月1日正式退出美国万豪集团(原名:上海扬子江万丽大酒店),交由锦江丽笙酒店集团管理