• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多
• 管理规范
• 包吃包住

【岗位职责】
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。
7负责酒店食品安全卫生工作
8、充分了解本地的卫生法律和法规
9、详细了解危害分析与关键控制点（HACCP）和食品安全管理体系（FSMS）
10、建立食品卫生管理档案，保存各种检查记录
11、有培训、审计等方面的工作经验，组织酒店员工进行卫生法律和卫生知识培训

【岗位要求】
1、有较强的责任心,工作认真踏实。
2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。

     宁德佰翔三都澳大酒店系宁德市国有资产投资经营有限公司全资子公司，由翔业集团下属的佰翔酒店集团管理。是一家集餐饮、住宿、休闲娱乐于一体的高端五星级商务酒店。     酒店坐落于宁德市风景秀丽的东湖畔，距动车站仅5分钟车程，距福宁高速南出口仅15分钟车程，毗邻宁德市人民广场、会展中心、北岸公园等地，优越的地理位置为往来的宾客提供了理想的休憩之所。     酒店按照国际五星级酒店标准建设，占地面积7万平方米，拥有各类豪华客房295间套，为宾客构筑舒适的入住环境；可容纳1200人的大型会议中心和12间中小型会议室，配备先进的多媒体会议设施设备，能够满足各类会议和宴会活动的需求；酒店配套全日制餐厅，散点餐厅和30间中餐包厢，提供闽、粤及淮扬佳肴；酒店还拥有商场、健身房、游泳池、棋牌室、早教中心、儿童活动中心等场所，为宾客的休闲度假、商务旅行锦上添花。