• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住

1、制订宴会及点心单及期制作规格标准，报厨师长审批后遵照执行，不断翻新点心品种，提高风味及自助餐点心的制作质量及出品质量。
2、负责安排原料的申领、加工、掌握客情，根据菜单，做好开餐前后的准备和收尾工作。
3、检查冰箱及工作台冷柜原料贮藏情况，并做出妥善处理。
4、带领员工按宴会标准和不同点心的规格质量要求，加工制作各类点心，做到出品及时有序，质量精细可靠，有效控制点心成本。
5、做好大型宴会点心的组织生产工作。
6、合理安排本组员工轮休，负责本组员工工作表现的考核和评估工作。
7、带领本组员工维护保养好使用设备，对设备设施的添补和维修提出建议。
8、检查员工的仪表仪容及个人卫生和包干区卫生，督促员工做好收尾工作。
9、完成厨师长布置的其他工作任务。

     宁德佰翔三都澳大酒店系宁德市国有资产投资经营有限公司全资子公司，由翔业集团下属的佰翔酒店集团管理。是一家集餐饮、住宿、休闲娱乐于一体的高端五星级商务酒店。     酒店坐落于宁德市风景秀丽的东湖畔，距动车站仅5分钟车程，距福宁高速南出口仅15分钟车程，毗邻宁德市人民广场、会展中心、北岸公园等地，优越的地理位置为往来的宾客提供了理想的休憩之所。     酒店按照国际五星级酒店标准建设，占地面积7万平方米，拥有各类豪华客房295间套，为宾客构筑舒适的入住环境；可容纳1200人的大型会议中心和12间中小型会议室，配备先进的多媒体会议设施设备，能够满足各类会议和宴会活动的需求；酒店配套全日制餐厅，散点餐厅和30间中餐包厢，提供闽、粤及淮扬佳肴；酒店还拥有商场、健身房、游泳池、棋牌室、早教中心、儿童活动中心等场所，为宾客的休闲度假、商务旅行锦上添花。