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楚凰湘轩成立于2002年10月,是一家以弘扬湖湘特色饮食文化的卓越品牌为己任,秉承让“湘轩成为天下人的厨房”的崇高理想,集湖湘美食经营、湖湘文化传播与湖湘特色原生态食品、食材生产、加工、销售于一体的大型餐饮连锁企业。通过几年的发展,现已在沪申创立直营店7家和西餐咖啡厅1家。楚凰湘轩以餐饮业为依托,倡导多元化、集团化、规范化的发展方针。开发了与餐饮相配套的相关产业,同时建立了企业人才培训基地、物流配送中心和原材料加工基地,为企业的长足发展提供坚实的基础。同时为加盟拓展提供优秀的管理人才和完备的后勤物流保障。
楚凰湘轩着眼于品牌建设与管理,努力创造品牌核心竞争力,湖湘人特有的勤劳、勇敢、坚韧不拔、与时俱进的精神,让湘轩不断走向辉煌……