• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 周末双休
• 高温补贴
• 采暖补贴
• 包吃包住
• 补充医疗

工作职责：
1. 日常出品制作
负责每日下午茶全套甜品出品：法式慕斯、芝士蛋糕、泡芙、挞类、曲奇、酥点、奶油甜品、切块蛋糕、饮品配套小甜点等；
严格按照门店配方、克重、流程标准化操作，保证每日出品口感统一、造型统一、甜度统一。
2. 产品研发与迭代
根据四季主题、节日节点、风格调性，定期研发季节新品、限定套餐甜品；
优化现有产品口感、造型、摆盘，配合门店持续做产品升级。
3. 摆盘美学与出品颜值把控
熟悉高端下午茶摆盘逻辑，懂简约高级、国风雅致的装饰手法；
能独立完成甜品装饰、撒粉、雕花、点缀、组合搭配，保证所有出餐美观、精致、适配打卡属性。
4. 原料管控与成本把控
负责甜品档口原料领用、库存盘点、先进先出；
控制奶油、芝士、果泥、黄油等原料损耗，降低报废率；
及时上报临期原料，保证所有甜品食材新鲜、安全、无变质。
5. 卫生与设备管理
每日班前清洁、班后收尾、工具消毒、操作台整理；
熟悉西点设备（风炉、平炉、冷藏冷冻、均质机、打发设备）日常使用与基础保养，保持档口整洁合规，符合食品卫生标准。
6. 标准化落地与带教
协助部门完善甜品SOP操作手册、成本卡、克重标准、保存标准；
协助新人、学徒进行基础西点操作带教，稳定团队出品能力。
7.负责参与日常管理带班，管理餐具的盘点
任职要求：
1. 技能专业（核心）
熟练法式甜点、常温蛋糕、慕斯类、挞类、酥类、奶油类甜品全套制作流程；
懂糖度、烘烤温度、打发状态、冷藏定型、口感层次把控，能独立完成整套下午茶甜品出品。
2. 审美在线、懂高端下午茶出品
有高端酒店、精品下午茶、法甜工作室从业经验女性优先；
懂得精致摆盘、简约高级审美，适配国风、轻奢下午茶风格，不粗犷、不粗糙。
3. 工作经验
3年以上专业西点/法甜从业经验，有下午茶门店、酒店饼房经验者优先；
能独立顶岗、独立开档、无需依赖师傅。
4. 职业素养
做事细致、干净利落、讲究卫生、注重细节；
能适应下午茶营业时段、节假日排班；
服从管理，配合新品调整、产品试菜、口味优化。
5. 硬性要求
持有有效健康证；
无不良从业记录，稳定性强，踏实肯干。

北京郡王府（顺承酒店）坐落于北京市朝阳区朝阳公园南路，地处CBD商圈与燕莎商圈的中间地带，毗邻环境优雅的朝阳公园，地理位置优越，交通便利。原顺承郡王府始建于清顺治初年，王府的主人是清朝开国“八大铁帽子王”之一的顺承郡王勒克德浑。1994年，顺承郡王府从北京市西城区赵登禹路按1:1比例迁建至北京市朝阳区朝阳公园东隅，宗地面积为83199平米（约125亩），总建筑面积为30456平米，总使用面积为26148平米，郡王府花园式的布局被人们称为休闲、散步、娱乐的“世外桃源”。郡王府是一家具有中国传统特色的庭院式酒店，具有浓重的传统民族风格，保留了典型的清代王室庭院式传统布局，顺着光影斑驳的长廊来到这片充满古典之美的清朝低层建筑中，处处弥漫着宁和悠远的气息。酒店内设有5种规格的客房及套房、风格各异的宴会厅、会议室；饭店拥有四块标准场地的网球馆，集餐饮、住宿、会议、商务、健身娱乐于一体。郡王府饭店在2008年奥运会期间被确认为奥运金牌选手俱乐部，圆满完成了各项接待服务工作。郡王府后花园开阔的湖面，碧波荡漾，戏台点缀其中，即可隔水观戏，又可乘轻舟赏月。园内亭台楼阁，花草树木，山环水绕，石路蜿蜒，亦有曲径同幽之妙。酒店银安殿、后寝宫等区域承办多场传统、国际类活动，如2022年葡萄牙之夜、2022年Prada秋冬时装秀、2023年法国娇兰、高通骁龙、万科印力等知名品牌活动，中式美学、潮酷国风、现代科技等多元风格在此交汇，为宾客们带来不同体验。作为北京特色的中式府邸，郡王府既有皇家园林的气派，又兼得东方古典意韵，同时又具备时尚现代的气息，在川流不息的北京城内，郡王府掩映在车水马龙中，其低调但却充满神秘浪漫的东方特质，是独具特色的“东方美学体验中心”。2023年郡王府石舫码头将结合现代元素及王府古韵，将美食美酒融入美景，力求打造成为亮马河国际风情水岸新的“打卡”地，助力亮马河商业经济带的联动和串联。昔日的王府已成为今日各界人士交流活动的首选宝地。