• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 人性化管理

职位描述：
1、	运营与管理：统筹管理酒店所有餐饮场所及厨房团队的日常运作；完善并监督执行酒店餐饮服务的标准流程，确保食品质量、出品速度、服务礼仪达到五星级标准；协调楼面与厨房的配合，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务，提升宾客满意度，处理重大客诉及突发运营事件；熟知物资管理制度，负责对餐厅的设备、物资和用具等严格管理，合理配置。 
2、	经营与收益：制定年度餐饮预算及营销计划，分解月度、季度营收指标，带领团队完成营收目标；分析餐饮数据，优化产品组合与定价策略；控制成本，在保证品质前提下将餐饮成本率控制在合理范围。
3、	市场营销与创新：结合季节、节日及本地市场趋势，策划主题自助餐、美食节、婚宴套餐等推广活动，带领团队做好营销工作，提升餐饮销售业绩；定期更新菜单及酒水单，引入流行元素或在地特色食材，保持产品竞争力；与销售部协作，支持大型宴会、商务宴请及会议餐饮需求。
4、	团队建设：负责餐饮部管理团队的选拔、培训与绩效考核；搭建人才梯队，组织技能培训与服务比武，提升团队专业素养与士气。

任职要求：
1、	大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或餐饮相关专业优先。
2、	8年以上高星级酒店餐饮工作经验，其中至少3年以上同岗位（餐饮总监/餐饮部经理）管理经验。
3、	技能：具有丰富的酒店各类型餐厅的运营管理经验；掌握餐饮损益分析、成本控制及预算管理，具备敏锐的市场洞察力；具有出色的领导力、危机处理能力和抗压能力；熟悉食品安全法规及酒店卫生标准。
4、	具有较强的责任心和良好的沟通技巧，能够全面管理并激励餐饮团队。

北海富丽华（五星级）大酒店坐落在风光秀丽的北部湾畔，紧靠市中心，零距离北岸美丽海滩，地理位置得天独厚，是一家有着悠久历史，极具盛名的酒店。酒店配套及服务项目一应俱全，设施设备先进完善，是目前北海最大的五星级酒店，全面满足各类商务及宾客的多样服务需求。富丽华秉承“住海边，吃海鲜，玩海面”的经营特色，热忱为宾客提供体贴入微的服务！北海富丽华（五星级）大酒店经重新建造，已于2014年11月盛装面世，荣耀开业！特诚邀有志者加盟富丽华团队，富丽华将为所有人才提供最佳的职业平台及晋升发展的广阔空间。