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岗位职责
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4.安排布置并督导下属人员的正常工作;
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7.与其他部门沟通、协调、密切配合;
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
岗位要求
1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
青岛山港凯悦酒店地理位置优越,位于著名的石老人海滩上,坐落于崂山区金融商务与娱乐休闲中心。Located on Shilaoren Beach and facing the iconic “Old Stone Man”, Hyatt Regency Qingdao is an urban resort in downtown Qingdao with beachfront access, just minutes from the city’s commercial center. 无论是客房、餐厅还是会议室,透过落地玻璃窗均可欣赏无与伦比的海岸风景。The hotel’s floor-to-ceiling windows showcase a panoramic backdrop of the East China Sea, ensuring guests feel productive and energized, whether they are traveling for work or unwinding in celebration. 酒店将凯悦独树一帜的餐饮文化完美沿袭,五家风格迥异的餐厅与酒廊均奉上颇具特色的创意美食与美酒,其中包括著名的东海88风味餐厅出品的北京烤鸭以及地道北方菜肴,以及设计感与动感十足的亚洲烧烤餐厅BEBA。For epicureans, the hotel features five restaurants and bar, including Dong Hai 88, which is renowned for its classic Peking duck and northern Chinese cuisine, and BEBA, an Asian barbecue restaurant and bar.完善的会议及宴会设施、选择丰富的活动场地定会令您的会展宴请步入一种全新境界。无论是商务旅行还是休闲度假,酒店亲海临山的环境让宾客在体验凯悦正宗的款客服务的同时,放松身心、享受工作与生活。Hyatt Regency Qingdao’s distinctive event facilities, resort ambience and signature Hyatt hospitality make the hotel a leading choice for meetings, social gatherings and weddings.