副厨师长 - 咖啡厅厨房(日餐) Sous Chef - Market Cafe Kitchen
6千-8千
投递简历
发布于 18:40
副厨师长 - 咖啡厅厨房(日餐) Sous Chef - Market Cafe Kitchen
6千-8千
青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责咖啡厅厨房(日餐)日常运营管理,确保出品质量与食品安全标准

2、制定菜单、控制成本,监督食材采购及库存管理

3、培训并指导厨房团队,提升员工专业技能与工作效率

4、执行标准化操作流程,维护厨房设备及卫生规范

5、配合餐饮部完成特殊活动及季节性菜单开发


【岗位要求】

1、具备日餐或西餐厨房管理经验,熟悉咖啡厅运营模式

2、精通食材处理、烹饪技法及摆盘艺术

3、持有健康证,掌握HACCP等食品安全管理体系

4、能适应倒班工作制,具备抗压能力与团队协作精神

5、有成本控制意识及创新研发能力者优先

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:中国普通话-精通
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
崂山区东海东路88号
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职位联系人
人力资源部
立即沟通

人力资源部

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
青岛山港凯悦酒店地理位置优越,位于著名的石老人海滩上,坐落于崂山区金融商务与娱乐休闲中心。Locatedon ShilaorenBeach and facing the iconic “Old Stone Man”, Hyatt Regency Qingdao is an urbanresort in downtown Qingdao with beachfront access, just minutes from the city’scommercial center. 无论是客房、餐厅还是会议室,透过落地玻璃窗均可欣赏无与伦比的海岸风景。Thehotel’s floor-to-ceiling windows showcase a panoramic backdrop of the EastChina Sea, ensuring guests feel productive and energized, whether they aretraveling for work or unwinding in celebration. 酒店将凯悦独树一帜的餐饮文化完美沿袭,五家风格迥异的餐厅与酒廊均奉上颇具特色的创意美食与美酒,其中包括著名的东海88风味餐厅出品的北京烤鸭以及地道北方菜肴,以及设计感与动感十足的亚洲烧烤餐厅BEBA。Forepicureans, the hotel features five restaurants and bar, includingDong Hai 88, which is renowned for its classic Peking duck and northern Chinesecuisine, and BEBA, an Asian barbecue restaurant and bar.完善的会议及宴会设施、选择丰富的活动场地定会令您的会展宴请步入一种全新境界。无论是商务旅行还是休闲度假,酒店亲海临山的环境让宾客在体验凯悦正宗的款客服务的同时,放松身心、享受工作与生活。HyattRegency Qingdao’s distinctive event facilities, resort ambience and signatureHyatt hospitality make the hotel a leading choice for meetings, socialgatherings and weddings.
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