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青岛鲁商凯悦酒店

    职位:Executive Sous Chef--行政副总厨(已停止招聘)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:山东省青岛市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:10年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:35-45
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:英语(良好)
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:面议
  • 职位有效期:2020-06-02至2020-08-31

岗位职责/职位描述

You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations To function as the Assistant Production Manager for the Food and Beverage Department, and to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel, and that they are individually profitable.

您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 行使餐饮部产品副经理职能,确保所有餐厅和宴会遵循酒店标准成功运营并各自赢利

Ideally with an apprenticeship or professional diploma in Food Production. Minimum 2 years work experience as Executive Sous Chef, or Chef de Cuisine in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must.

最好拥有食品制作领域的学徒经历或专业学历;至少两年在大型机构内担任行政副总厨或餐厅厨师长的工作经验;必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。