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(1) 认真做好开餐前的准备工作,按标准摆台、布置餐厅
(2) 补充开餐的各类用品和用具
(3) 为客人安排座位,拉椅以方便客人入座
(4) 按点菜服务规范为客人提供点菜服务,做好菜品、酒水的推销,按要求填写客人的点菜单、酒水单
(5) 与传菜员、酒水员等密切合作,按工作程序与标准为客人提供高效、优质的上菜、酒水及各项餐中服务
(6) 及时清理服务区域内的桌面,更换干净台布、桌垫及餐垫纸并尽快重新摆好台位
(7) 及时征询客人的意见和建议,尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人意见填写在质量信息卡上并反映给领班
(8) 遇到客人投诉,应立即向领班汇报解决,尽量满足客人的要求
(9) 做好区域餐具、布草、杂项的补充与替换工作,对设备及器皿的损坏与短缺应及时向领班汇报
(10) 负责区域设施、设备的清洁保养工作,保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境
(11) 当班结束后,与下一班做好交接工作
“天津新桃园酒店”是“深圳新桃园投资发展有限公司”继 “深圳新桃园酒店”桃园店与海岸店后的又一力作,经天津河西区政府招商引资办牵头,由新加坡曼哈顿酒店管理集团管理,集客房、公寓、写字楼、会议、餐饮、娱乐为一体的五星级国际豪华酒店。 酒店坐落于天津市金融中心河西区,毗邻天津文化中心在酒店客房内,可将天津大剧院及炫彩的亲水喷泉广场尽收眼底。酒店交通便利,从酒店出发至天津滨海国际机场仅需30分钟,乘坐和谐号至首都北京仅需28分钟的车程,至西青、东丽等大型产业园区以及塘沽开发区均十分便利。 酒店建筑面积4万平方米,总投资人民币5.5亿元,拥有各类风格的豪华客房345间/套:包括标准客房、豪华客房、行政套房、公寓套房、总统套房,月光行政酒廊,同时配备了时尚高雅的桌球室、棋牌室、红酒雪茄吧、以及高雅舒适的SPA水疗和专业设施齐备的健身房、形体教室,大、中、小型会议室、商务中心、大堂吧、精品店等配套设施等可供不同需求的客户选择,在您繁忙的工作之余尽情享受私人空间。