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岗位职责
营运:配合部门负责人来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
在班次上正确执行收入和账单控制程序。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
以身作则来激励我们的员工取得成功。岗位要求
必须有2年以上的餐厅管理经验
有较好的服务精神和沟通技巧
有一定英文基础和正常口语交流
深圳市君逸国际酒店是由茂雄实业有限公司投资,由国际知名设计师按照五星级标准设计和装修的,龙岗区首家集住房、商务、餐饮、娱乐、休闲于一体的豪华商务酒店。建筑面积37000M2,主体占地面积23000M2。酒店位于深圳市横岗中心区,毗邻繁华的商业区;距市中心、第26届世界大学生运动会主会场仅需15分钟车程;距深圳火车站、深圳机场和大、小梅沙旅游度假区仅需30分钟车程,交通极为便利。酒店内设322间符合国际标准的客房,凭窗眺望碧水蓝天,闹中取静;环境幽雅、装饰豪华典雅,令您舒心惬意之至。异国风情的西餐厅美食,并有同时容纳五百人的无柱式多功能宴会厅,能满足您不同需求接待;气派豪华的万寿宫酒楼,酒楼内宽敞舒适,是您宴会、商务应酬的首选之地;富丽豪华的君逸国际俱乐部,配备高级影音设施,紧跟国际流行趋势,君逸SPA会所、健身房是您娱乐休闲的理想场所。酒店全体员工秉承“品悦君逸,东方情怀”的服务理念,竭诚为您提供全方位的高品质服务,是您商务洽谈、喜庆聚会、休闲娱乐的理想居停之所。