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1.协助厨师安排做好洗菜、配菜,协助厨师对厨房管理。
2.协助厨师完成各餐烹制工作,保证食品安全卫生,无变质食品。
3.负责厨房卫生清洁工作包括:砧板台面、冷藏柜、水池、灶具等清洁。
4、每日检查食材配料是否缺货,及时通知上级安排采购。
岗位要求
1、初中以上学历,有酒店相关工作优先考虑。
2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3.工作主动、热情、认真,责任心较强。
4.身体健康,仪表端庄。
Mercure Beijing Downtown 北京华腾美居酒店 Mercure Beijing Downtown is a new 373 room hotel including 19 duplex and 38 suite rooms. Situated near the central business district, south of Chang’an-Jianguo Avenue, and positioned strategically between East 3rd and 4th Ring Roads. Facilities include two restaurants and a lobby lounge, a fitness centre, business centre, and indoor swimming pool .In addition, there is a pillar-less ballroom, seven meeting rooms and parking for 100 cars. The hotel is only 40 minute’s drive from the airport and within close proximity to major railway stations. 北京华腾美居酒店拥有373间客房,包括19间复式客房与38间套房,毗邻CBD中央商务区。位于北京市建国路(长安街)南,东三环与东四环之间。华腾美居酒店拥有两个餐厅、大堂吧,健身中心、商务中心、室内泳池。除此之外,酒店还配有宽敞无柱式宴会厅,七间会议厅以及可以停放100辆车的停车位。酒店紧靠北京主要轨道交通站点,距离机场只有四十分钟车程。 北京华腾美居酒店真诚的邀请酒店业人才加入我们的团队:酒店于周一至周五上午9:00至10:30,下午13:00至16:00公开面试,届时请您带好相关资料直接前往酒店进行面谈,具体为: 一张一寸免冠照片、身份证-、相关工作证明、学历证书及岗位资格证书等地址:北京市朝阳区西大望路甲16号院内。乘坐地铁一号线,大望路站下车,B1口出,南行800m,金港国际北侧。地铁7号线九龙山站,E出口沿西大望路向北步行约7分钟即可抵达酒店。北京华腾美居酒店人力资源部。北京华腾美居酒店欢迎您的加入!