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岗位职责
1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
岗位要求
1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
2.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
3.工作主动、热情、认真,责任心较强。
4.身体健康,仪表端庄。
EASTERN LIGHT INTERNATIONAL HOTEL QINGDAO公司简介:青岛东晖国际大酒店,是一家外商独资经营的、以四星级标准建造的涉外饭店。2010年青岛东晖又将迎来新店(明宇精品酒店)的盛妆开业,诚邀有识之士的加入,让我们一起发展,成就事业!联系方式地址:青岛市山东路39号(市图书馆旁边)交通:可乘224、33、318、322、307、211、320等公交车,图书馆站下车电话:0532-85814688-人力资源部传真:0532-85836777邮箱:easternlighthotel@126.com青岛东晖国际大酒店,是一家外商独资经营,以四星级标准建造的涉外星级饭店。位于青岛市区主要交通干道山东路的中心位置,毗邻中央商务区、法国家乐福购物超市、万达广场、青岛市图书馆等标地,地理位置十分优越。酒店设有高档商务客房220间,分设商务楼层和行政楼层二种档次,房间温馨舒适,配有免费宽带上网、保险箱、卫星电视、迷你酒吧、健康称、电吹风、洗衣服务等等,处处体现家居的温馨与到位。另有三个颇具特色及规模的餐厅:中餐厅/ 美食坊/ 日本料理,及其他各项商务服务:商务中心、票务中心、精品店、礼宾车队、会议/宴会接待等,可以满足客户全方位的商务需求。酒店的客源市场定位为高档的商务散客,主要以跨国公司雇员及日本客户为主。开业至今十余年,凭借独特的文化品质,已成为了青岛市最负盛名的涉外国际酒店之一。成功的经营使日本客人的比例占到了市场近50%的份额,在众多商务客人中,赢得了优异口碑。我们的待客宗旨是提供最好的居住环境和尽善尽美的服务,使客人宾至如归,物有所值。2010年6月份,青岛明宇精品酒店即将璀璨开业!它是青岛东晖国际大酒店旗下的精品商务型酒店。位于青岛市上清路12-16号中联U谷2.5产业园内(为青岛市2010起重点产业发展项目园区),拥有客房110间,配套设施一应俱全;并设有容纳80人的多功能餐厅和会议室;独一无二的空中花园,让您尽享浪漫与惬意。