• 年度旅游
• 员工生日礼物
• 管理规范
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 免费班车
• 宿舍Wifi
• 人性化管理
• 包吃包住

【岗位职责】
 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。
 2、协助餐饮总监制定厨房员工工作日程安排。 
 3、做好厨房的食品成本控制。
 4、主持菜单制定和新菜肴的开发工作。 
 5、组织开展厨房的消防，卫生检疫以及健康安全工作。
 6、监督厨房收货数量、质量及供应食品的质量与数量。 
 7、检查厨房设备，做好维护工作。 
 8、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。
 9、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。
10、部门内外的工作沟通与协调。
 11、负责做好菜品促销和推广活动。

【岗位要求】
1、身体健康体貌端正，厨房工作经验10年以上，其中5年以上厨房管理工作，3年以上同岗工作经验。
2、熟悉北京餐饮市场情况，能制定和调整餐饮菜品结构方案和推广方案。
3、丰富的厨政管理经验和团队管控能力。
4、熟知食品营养知识和本地视频安全、卫生防疫管理规范。

  北京静之湖度假酒店系国家旅游局颁发的四星级标准的度假酒店，坐落于北京市昌平区兴寿镇桃峪口市级旅游度假区，距亚运村28公里，交通便利。酒店落于山水之间、平均海拔86米，拥有2000亩的静之湖私家森林公园、静之湖滑雪场。酒店周边风景优美、环境怡人，空气质量常年一级。    酒店集住宿、餐饮、娱乐、滑雪、健身为一体。共拥具有各种类型的房间145套，汤泉别墅41套，木屋别墅22栋，聚会大别墅2栋，可以满足宾客的不同需求。同时配备中西餐厅、多功能厅和大小会议室。可接待280人左右。酒店有集宴会、联欢于一体的山水厅，还有室外烧烤花园广场，可以进行各种自助烧烤、酒会、冷餐会等各种形式的用餐。装修风格典雅独特的鱼馆，共有餐位150个，包间11间。为您提供上百种独家创作的特色全鱼宴、淳朴清香的绿色田园食品，并可以为宾客提供粤菜、淮扬菜、湘菜、特色养身菜等多种菜系品种。酒店娱乐设施齐全，设备精良，国际竞赛标准的综合球馆、乒乓球、羽毛球、台球厅等娱乐项目一应俱全。半椭圆形抬升180度观景游泳池、室外汤泉，取自地下矿泉水，矿物质丰富，使人身心放松，具有保健之功效，并拥有配套的残疾人服务设施、儿童室内外游乐场,是会议、休闲、度假的绝佳场所。    酒店将为录用人员提供良好的发展空间。符合条件的应聘者可于每周一至周六直接到北京静之湖度假酒店人力资源部参加面试。 每周一至周六上午9：00—11：00 下午14：00—16：00面试，有意者请提前预约。谢谢合作！