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【岗位职责】
1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;
4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;
5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
10、完成领班交办的其他工作。
【岗位要求】
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康。
文化程度:初中以上文化程序。
工作经验:1年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
企业简介 北京通州运河苑渡假村有限公司 北京通州运河苑渡假村有限公司是一家四星级度假酒店,坐落于北京通州区宋庄镇潮白河畔,成立于1998年,至今已有十多年历史。2009年成为汇福粮油集团下属公司,运河苑渡假村2010年被评为四叶级中国绿色饭店及通州区政府采购会议中标单位,2010年11月通过ISO9000国际质量管理体系认证,2010年12月中标中央党政机关北京地区会议定点协议单位,2014年1月中标北京市政府采购会议单位。度假村交通便利,紧邻通燕高速(原京哈高速),距首都天安门30公里,距北京城市副中心10公里,距首都机场仅25公里。这里拥有251套不同类型的豪华客房,15栋风格各异的欧式别墅,备有享有声誉的府膳佳肴、高级生态自助餐厅以及怀石日本料理。是一家集餐饮、住宿、会议、康体、度假、休闲旅游等多种功能于一体的理想圣地。运河苑度假村拥有八万平米的室内外天然温泉更体现出运河苑渡假村自身的独特优势。取自地下1800米蕴藏了上万年的温泉含有多种矿物质,出水温度50度左右,含有偏硅酸、偏硼酸、钾、铁、钠,钙、等50多种矿物质.常泡温泉水有健身,医疗,休闲的效果,入浴后就有使人精神镇定的作用,精神处于优势状态,经常浸泡可以使紧张的神经放松,舒筋活血,达到解除疲劳,促进睡眠的作用。在有养生健康的同时,温泉水世界还有漂流冲浪、三彩滑梯、儿童乐园、阳光沙滩等多种娱乐项目。此外度假村还有很多配套产品如400平米的垂钓园、10000平米的动物园和跑马场可满足宾客不同需求。占地面积约5000平方米的河畔草坪不仅可以展现您的浪漫婚礼更是公司聚会、新闻发布会的绝佳场地。 乘着通州区成为北京市城市副中心的快车道,通州公共服务配套、社会服务配套的不断升级,运河苑度假村着准发展目标,进行品牌、产品、管理服务水平的三项升级,将有针对、有计划的将度假村北侧五星级酒店加快建设,满足北京城市副中心的发展脚步,持续秉承“服务第一、客户至上”的理念,充分发挥每一名酒店员工身上的“工匠精神”,打造卓越的民族酒店品牌,大力弘扬与推广酒店业的“品质服务”,不断融入创新思维和服务理念,为旅游行业增光添彩。