联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
职位描述
1、了解餐厅的运作,熟知设备、家具、餐具的摆设及使用情况;及时补充、签备各项配料等各种用品。
2、协助上级对餐厅的物资进行有效的管理和保养;保持餐厅清洁卫生,设施设备整洁,确保餐厅正常运作。
3、协助对上级培训服务员,以使每位当班的服务员掌握必要的工作技巧顺利有效地进行服务。
4、检查员工仪容仪表,负责每日班前班后的例会,妥善安排当天的服务工作,有效的处理当天面临的问题或难题。
5、熟知餐厅特色出品、应节菜式,培训服务员推销的技巧,争取服务最佳,收益最大化。
6、妥善、委婉的处理顾客的投诉和质疑,积极听取顾客的意见,寻求方法改善或改进,从而提高顾客的满意度。
7、负责人员的考勤、假期、班次的安排,以及对每一位服务员的考核评估工作。任职要求
大专及以上学历,旅游管理或餐饮相关专业优先;应届毕业生优先;
2、具有较强的协调和管理能力;
3、具有较强的沟通和辅导能力;
4、诚实正直,有较好的团队合作精神;
5、能承受较大工作压力,能适应轮班制和区域内工作调动;
6、能熟练使用办公设备和办公软件;
7、身体健康、性格开朗、对餐饮服务行业充满热情。
北京日坛宾馆开业于1984年,隶属中华全国总工会,由中国职工国际旅行社总社直接领导。历时三年,全新打造升级的日坛宾馆定位五星级商务酒店。作为中华全国总工会在长安街东部的窗口,日坛宾馆将为四海宾客提供完善、细致、周到的综合服务。北京日坛宾馆位于朝阳区建国门外日坛路使馆区,北京CBD的西区,地处雅宝路国际贸易市场的黄金地段,东临迎宾大道,毗邻古老幽静、绿树葱荣的日坛公园,与享誉中外的秀水街咫尺之遥;西邻二环路,南靠长安街,北望朝外大街;交通便利,距首都机场25公里;天安门广场5公里;北京火车站3公里。北京日坛宾馆集酒店客房、中西餐厅、自助餐厅、会议宴会、KTV、SPA水疗洗浴、酒吧、羽毛球、游泳池、健身等各种综合服务于一体,拥有包括豪华总统套房、日坛CBD景观房等各类客房共400套,配有卫星闭路电视、国际直拨电话、宽带上网等服务。报告厅及大小会议室,可承接婚庆宴会及各种商务会议。“宾至如归”是北京日坛宾馆近三十年的经营理念,真诚的服务使北京日坛宾馆名扬海内外。