西餐厅主管
6千-8千
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发布于 2021-03-01
西餐厅主管
6千-8千
北京 | 2年以上 | 高中 | 招1人
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职位描述

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1、了解餐厅的运作,熟知设备、家具、餐具的摆设及使用情况;及时补充、签备各项配料等各种用品。
2、协助上级对餐厅的物资进行有效的管理和保养;保持餐厅清洁卫生,设施设备整洁,确保餐厅正常运作。
3、协助对上级培训服务员,以使每位当班的服务员掌握必要的工作技巧顺利有效地进行服务。
4、检查员工仪容仪表,负责每日班前班后的例会,妥善安排当天的服务工作,有效的处理当天面临的问题或难题。
5、熟知餐厅特色出品、应节菜式,培训服务员推销的技巧,争取服务最佳,收益最大化。
6、妥善、委婉的处理顾客的投诉和质疑,积极听取顾客的意见,寻求方法改善或改进,从而提高顾客的满意度。
7、负责人员的考勤、假期、班次的安排,以及对每一位服务员的考核评估工作。

任职要求

大专及以上学历,旅游管理或餐饮相关专业优先;应届毕业生优先; 
2、具有较强的协调和管理能力; 
3、具有较强的沟通和辅导能力; 
4、诚实正直,有较好的团队合作精神; 
5、能承受较大工作压力,能适应轮班制和区域内工作调动; 
6、能熟练使用办公设备和办公软件; 
7、身体健康、性格开朗、对餐饮服务行业充满热情。

其他要求
语言能力:俄语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:35岁以下
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市朝阳日坛路1号
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职位联系人
周女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
北京日坛宾馆开业于1984年,隶属中华全国总工会,由中国职工国际旅行社总社直接领导。历时三年,全新打造升级的日坛宾馆定位五星级商务酒店。作为中华全国总工会在长安街东部的窗口,日坛宾馆将为四海宾客提供完善、细致、周到的综合服务。北京日坛宾馆位于朝阳区建国门外日坛路使馆区,北京CBD的西区,地处雅宝路国际贸易市场的黄金地段,东临迎宾大道,毗邻古老幽静、绿树葱荣的日坛公园,与享誉中外的秀水街咫尺之遥;西邻二环路,南靠长安街,北望朝外大街;交通便利,距首都机场25公里;天安门广场5公里;北京火车站3公里。北京日坛宾馆集酒店客房、中西餐厅、自助餐厅、会议宴会、KTV、SPA水疗洗浴、酒吧、羽毛球、游泳池、健身等各种综合服务于一体,拥有包括豪华总统套房、日坛CBD景观房等各类客房共400套,配有卫星闭路电视、国际直拨电话、宽带上网等服务。报告厅及大小会议室,可承接婚庆宴会及各种商务会议。“宾至如归”是北京日坛宾馆近三十年的经营理念,真诚的服务使北京日坛宾馆名扬海内外。
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