• 五险一金
• 带薪年假
• 管理规范
• 包吃包住
• 人性化管理
• 岗位晋升
• 技能培训
• 节日礼物
• 员工福利
• 劳保用品

一、工作职责
1、能够熟练制作宴会、零点的凉菜。
2、能够制作高档宴会的各种小果盘及零点的大果盘。
3、严格执行食品卫生法及各项卫生制度。
4、做好冷菜间的清洁工作、消毒工作以及各项记录表填写工作。
5、确保凉菜间食品安全卫生。
6、领导交办的其他工作。
二、工作要求
1、精通各类凉菜摆盘的刀工技法。
2、熟悉新颖凉菜装盘造型技术。
3、擅长江南风味凉菜制作。
4、具有较强的创新意识。

       沿着京城的中轴线向北，在钟鼓楼的北侧，一条幽静的小巷里，有一座占地面积约21亩的中国古典庭院式建筑 - 北京竹园宾馆。这是一座有200多年历史的老宅，曾经有诸多历史名人在此居住。园内楼阁相续、长廊曲折、竹林荫翳、假山喷泉。春季百花争艳、竞吐芳菲；夏秋彩灯垂檐、翠竹摇风；冬日苍松傲雪、独具英姿；嘉宾宴饮、赏心悦目。园中多处悬有名家书画，有着浓郁的古典文化氛围。       宾馆坐落于市中心，交通便利，位置优越，距首都国际机场28公里，地铁2号线、8号线鼓楼大街站直达宾馆。宾馆周边的景点有北海公园、景山公园、什刹海景区、故宫博物院、地坛、雍和宫；距王府井商业街6公里，距钟鼓楼500米。       宾馆内明清风格的房间，古朴别致，风雅宜人。院内设有零点餐厅、宴会厅、茶吧，是举办各种高档宴会和商务洽谈的绝佳场所。宾馆还配备可容纳100人的多功能厅，可作专用会议厅。商品部、洗衣房、商务中心等服务项目，为您提供住宿之外的休闲娱乐好去处。       欲了解更多宾馆信息请登录Http://www.bbgh.com.cn/