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岗位职责:
1. 负责西厨面档食品、配料加工、出品;
2. 食品原材料保管、使用;
3. 管理本岗位的设施设备;
4. 确保厨房始终在安全及洁净的环境下运作;
5. 安全使用厨房所有的设备、机器和工具,做好餐前餐后各项工作。
岗位要求:
1. 2年以上相关工作经验;
2. 熟练各种面食制作工艺;
3. 熟悉酒店西厨房工作规范和要求;
4. 良好的服务意识和沟通表达能力。
西安唐华华邑酒店位于曲江新区核心位置,距国家5A级景区大雁塔及大唐芙蓉园仅数步之遥。5分钟步行即可到达“西安年·最中国”主会场大唐不夜城,打卡时尚潮流地标。10分钟步行即达地铁3 号线和4号线,交通便利。 酒店独特的唐式园林建筑群拥有168间颇具中国元素的雅致客房,细节之处呈现中式美学及古朴禅 意。酒店为亲子家庭出游、政务接待、高端休闲宾客打造独享的“城市秘境”,在彩丰楼中餐厅, 为商务宴请及亲友聚餐提供现代摩登的用餐环境,展示精致的粤菜及本地特色,热忱发扬以 “食” 和“聚”为核心的中华待客之道的艺术,传递“国潮唐华”的当代艺术风范,精彩演绎中国社交礼 仪的魅力。