餐厅主管 Food&Beverage Supervisor
4千-5千
停止招聘
发布于 2022-02-22
餐厅主管 Food&Beverage Supervisor
4千-5千
杭州-上城区 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运

2、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
3、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
4、执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。
5、在班次上正确执行收入和账单控制程序。
6、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
7、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
8、为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。
9、找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。
10、主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。
11、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
12、确保服务的食品和饮料有质量保证。
13、确保完成每天基本的工作。
14、保持员工制服的标准。
15、通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。
16、理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。
17、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。
18、熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。
19、以身作则来激励我们的员工取得成功。


岗位要求

1、必须有2年以上的餐厅管理经验。
2、有较好的服务精神和沟通技巧。
3、形象气质佳,身体素质良好。

4、大专及以上学历。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省杭州市上城区钱江新城钱潮路20号 杭州钱江新城假日酒店人力资源部
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职位联系人
董女士
招聘专员
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
杭州钱江新城假日酒店,是位于杭州中央商务区的一家国际商务酒店。作为全球知名国际品牌,酒店为商务休闲旅游客人提供始终如一的真诚服务,让您尽享人间天堂城市的品质生活。 我们有完善的洲际集团培训体系,全球5000多家酒店广阔的职业机会,锦鲤还乡计划,IHG Future Leader管理培训生项目,交叉培训多技能学习,加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。
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