西厨领班岗位职责:
1. 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作;
2. 与上级一起,确保部门员工的工作绩效和生产力;
3. 必要时或在主管的指导下,及时了解客户需要,协助做好客户反馈,并及时调整满足客户需要;
4. 要时与其他部门沟通合作,为宴会、促销及节日提供额外或专门的服务;
5. 进行各种冷菜的制作、烹饪、上餐和存储工作。岗位要求:
1. 烹饪专业背景,3年以上相关工作经历或与正式培训经验;2. 热爱酒店行业,有良好的团队协作能力。
3、为人正直,有责任心。
4、身体健康,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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杭州钱江新城黄龙璀怡酒店,隶属于黄龙酒店管理集团旗下专注年轻社群的「社群型生活方式酒店品牌」。B20杭州峰会接待酒店,杭州2022年第19届亚运会官方接待饭店。酒店位于杭州钱江新城核心区,毗邻市政府、杭州大剧院、杭州国际会议中心;周边有万象城、来福士等;与奥体中心及国际博览中心隔江相望;可轻松前往西湖、龙井村、江洋畈生态公园、河坊街等。距火车杭州站、杭州东站,西湖仅需15-20分钟车程,交通十分便利。酒店拥有各式简约客房,均配备高速宽带接口、国际/国内长途电话和语音留言、液晶电视、国际卫星频道、以及私人保险箱等设施。另外套房配有厨房、洗衣机、餐桌、冰箱和橱柜等,适合长住客人。酒店配备6间享受自然采光的多功能会议室,可容纳20至120人不等的各类会议及宴会,均配置先进的视听音响系统、多媒体投影仪、专业灯光设备、高速宽带接口。酒店全日制餐厅为您奉上特色亚洲及西式特选佳肴,无论何时,您都能在此尽情领略品种繁多的自助餐以及零点菜肴,诚邀您前来体验。