【岗位职责】
1、负责厨房打荷工作,协助厨师完成菜品的前期准备和后期整理
2、确保食材的新鲜度和卫生标准,按要求进行食材的初步处理
3、维护厨房设备和工具的清洁与保养,保持工作区域整洁有序
4、协助厨师进行菜品的装盘和摆盘,确保出品美观
5、及时补充厨房所需物料,确保工作流程顺畅
【岗位要求】
1、具备一定的厨房工作经验,熟悉打荷工作流程
2、了解食材的基本处理方法和卫生标准
3、工作细致认真,能适应快节奏的工作环境
4、具备良好的团队合作精神,服从工作安排
5、身体健康,无不良嗜好
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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昆明锦江大酒店是“锦江国际(集团)有限公司"旗下的全资酒店,锦江国际集团是上海市国资委控股的中国规模最大的综合性酒店旅游企业集团,高、中端及经济型品牌40余个,分布中国31个省(直辖市、自治区)和世界120多个国家,锦江国际集团的酒店规模目前位列全国第一,并跻身全球酒店集团300强第2位。昆明锦江大酒店有着深厚的锦江文化底蕴。酒店位于春城昆明的黄金商业地段,地理位置优越,交通便利。现拥有320间/套豪华客房,各具特色的中西餐厅,多功能会议室等完善的配套设施,热烈欢迎有志于酒店发展的伙伴加入。