岗位职责:
1.负责每天营业前的预备工作,领取厨房当日所需原料。
2.负责预备炉灶当日所需之油、调味品和酱料。
3.开餐前预备好当日菜单上的粥、粉、面、饭和装饰原料。
4.开餐前预备好当日所需之餐具和用具。
5.负责协助砧板,炉灶厨师做好零点菜单,菜肴的出菜过程严格执行卫生标准,随时清洁好荷台,餐具柜和工作场地。
6.完成上级指派的其他任务。
任职资格:
1.有相关工作经验。
2.熟悉常用的调味料和工具,熟悉厨房各岗位工作,具备基本的厨房卫生知识。
3.具备良好的沟通能力和团队合作精神。
4.具有高度的责任心和职业道德,遵守公司的各项规定和制度。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
云南滇池大酒店(中国民航管理干部学院昆明基地)于1998年8月建成并投入使用,2006年,云南滇池大酒店由中国民航管理干部学院进行管理。酒店地处昆明滇池国家旅游度假区,坐落在高原明珠滇池湖畔。院内环境优美,绿树成荫,冬无严寒有海鸥相伴、夏无酷暑有鲜花相随。地下温泉直接入室,免费宽带上网。交通便捷,距市中心、昆明火车站约20分钟车程,距昆明长水国际机场、昆明高铁站约40分钟车程,是会议、培训、旅游度假的不二选择。酒店拥有各类型客房217间;拥有多功能厅和各型会议室19个。酒店设有中、西餐厅和9个不同风格的包房,可同时接待500余人用餐;可提供200余个停车位。还设有温泉游泳馆、球类馆、网球馆、室外运动场等运动场所。