• 五险一金
• 定期体检
• 法定三薪
• 包吃包住
• 工会福利
• 带薪年假
• 技能培训
• 岗位晋升
• 免费工作餐
• 提供员工宿舍

工作内容
1. 严格按照酒店菜品标准、烹饪工艺要求，完成各类原材料的切割，腌制等工作，满足烹饪需求。
2.严格执行食材保鲜与储存规范，落实每日原料盘点，控制损耗并保证库存充足；
3.配合其他版块完成出餐前的备料工作，按单准确传递食材，保障高峰期出品效率；
4.维护切配区域卫生安全，执行“生熟分开”原则，做好切配工具的维护保养，定期清理刀具与操作台；
5.协助处理边角料加工利用，配合团队完成临时性菜品研发或特殊订单制作；
6.完成上级交办的其他工作。

任职要求
1.中专及以上，有同岗位1年及以上实操经验；
2.熟悉各类食材特性及刀工技法，能熟练完成丝、片、块等常规刀工处理；
3.熟悉食品安全法律法规及后厨卫生标准，具备极强的成本意识与节约观念；
4.身体健康，有一定抗压能力；
5.服从管理安排，具备良好的团队协作精神，责任心强。

云南滇池大酒店(中国民航管理干部学院昆明基地)于1998年8月建成并投入使用，2006年，云南滇池大酒店由中国民航管理干部学院进行管理。酒店地处昆明滇池国家旅游度假区，坐落在高原明珠滇池湖畔。院内环境优美，绿树成荫，冬无严寒有海鸥相伴、夏无酷暑有鲜花相随。地下温泉直接入室，免费宽带上网。交通便捷，距市中心、昆明火车站约20分钟车程，距昆明长水国际机场、昆明高铁站约40分钟车程，是会议、培训、旅游度假的不二选择。酒店拥有各类型客房217间；拥有多功能厅和各型会议室19个。酒店设有中、西餐厅和9个不同风格的包房，可同时接待500余人用餐；可提供200余个停车位。还设有温泉游泳馆、球类馆、网球馆、室外运动场等运动场所。