联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.监督中厨房、宴会厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3.检查存货及成品。
4.检查所有食品的准备情况.。
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜品。
岗位要求
1.中专以上学历,同岗位工作经验五年以上。
2.接受过专业技术训练。
3.有丰富的技术及行政经验,有国际联号工作经验者优先。
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5.身体健康,精力充沛。
深圳东华假日酒店是“洲际酒店集团(IHG)”旗下的“假日(Holiday Inn)”品牌,是一家深受全球商务客人喜爱的品牌酒店,位于深圳市南山区中心地带,毗邻高新技术开发区,既是繁华都市中一道亮丽风景线,亦是置身喧闹都市的悠然国度。 我们的全新员工价值主张:Go Further Together – 同洲,共无际。我们对伙伴的承诺Room to Belong 享同洲之谊IHG给你尽展才华的舞台。我们提供全面的支持,让你能够专注于实现自我,并对你的努力和成就表达认可,予以奖励。Room to Grow 共成长无际IHG给你蓬勃发展的机会。我们为每个不同的你,提供专业知识与广阔视野,让你获得个人与专业的全面发展。Room to Make a Difference 筑非凡天地IHG给你创造非凡的可能。我们与你共享对美好世界的热情和追求,你能看到,因为你,世界将大有不同。 深圳东华假日酒店诚邀您的加入!